1. 因為一個對掌分子的所有化學鍵，也會出現在它的鏡像異構物，因此，二個鏡像異構物應該是會有一樣的物理性質。這個說法大抵上是對的，除了一種情況：當對掌分子和其他對掌分子交互作用的時候，它們就變得不一樣。
2. 通過「圓偏極光化合物circularly polarized components」的「平面偏極光plane-polarized light」，是對掌的；偏光的平面，會被其中一個鏡像異構物旋轉到右邊，被另一個鏡像異構物旋轉到左邊。
3. 圖Fig5.29顯示，偏光儀如何測量鏡像異構物的光學效應。
4. 正常光的行為就像電磁波electromagnetic wave，傳送的時候會在垂直於路徑上的各種方向上擺動。
5. 當一個光束通過一個偏光器，光波中，振動方向不與偏光器直線縫隙平行的波，都被吸收了(被阻擋反射掉)。
6. 於是，從偏光器出來的光線，在電性或磁性上，都整齊地位於同樣的平面上(好幾重平面光，彼此平行)。
7. 當這個平面的偏光，通過一個對掌的媒介，對掌分子結構不勻稱的性質，造成同一平面的光波從原本的位置偏轉了。
8. 另一個偏光器放置在樣品的後方(界於觀察者與樣品之間)，配合被樣品誘使偏轉的平面光的情形，加以旋轉這個偏光器。
9. 觀察者旋轉偏光器的角度多少，要看對掌分子偏轉光線的能力和對掌分子的數量。(翻譯改寫自Mary Anne Fox, James K. Whitesell的《Organic Chemistry》)
注：圖片，第248頁，可翻閱google提供的有限度瀏覽Mary Anne Fox, James K. Whitesell《有機化學Organic Chemistry》
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