大部分的細菌是益菌

生物學的歷史83

1.       一般人對細菌的印象是，細菌是有害的、會讓人生病的，但事實相反，有益的細菌遠多餘有害的。

2.       例如，某些細菌的固氮作用能幫助土壤肥沃，細菌是食物鏈中非常重要的分解者，它們不但分解廢棄物、避免屍體堆積，也把某些像蛋白質這類物質，轉換成其他生物可以使用的東西。

3.       植物和動物的生命都仰賴細菌的活動，如果沒有細菌，各種營養素的循環就會打結。我們的腸道也有細菌，可以合成人體所需的維他命，也可以幫助消化某些東西。人如果服用大量的抗生素毀滅了腸道細菌生態，接著就會產生各種腸胃毛病。

4.       在許多工業生產上，細菌是非常重要的東西。製造業發現，用細菌合成某些物質，比他們自己用化學的辦法來合成，來得容易，而且便宜。用細菌大量製造的商品有：醋酸、丙酮、丁醇、乳酸和許多種維他命。

5.       細菌也可以用來處理亞麻和大麻纖維，製造亞麻布，或其他布料、繩索。皮件商品的處理也經常用到細菌，煙草加工也是。

6.       有許多食物產業需要用到細菌。對很多日常用品來說，細菌扮演關鍵角色，例如，奶油、優格和各種起司，例如，瑞士起司的特殊風味，就是來自於細菌製造的丙酸。

7.       農人在製造餵牛的青草飼料時，也會用到細菌。而且用細菌取代殺蟲劑，來殺死害蟲的農業技術也正在發展中。

8.       在製造抗生素的時候，會用某些真細菌來控制其他真細菌，這是格外有趣的作法。我們現今所用的抗生素藥物，大多是用真細菌製造的，或是可以從細菌中找到。這些藥物包括「鍊黴素streptomycin」、「四環素tetracycline」、「枯草菌素bacitracin」、「新霉素neomycin」。

9.       最新的發展是，細菌（例如E.coli）成為基因工程的運輸工具，製造出大量的酵素或其他產品，例如胰島素；應用的方法是，先從其他有機體身上複製基因，然後輸入細菌宿主身上，來製造產品。

10.   有些真細菌會造成疾病。說起來，最有名的真細菌，應該是那些造成人類、家畜植物生病的細菌。我們平常說的「細菌germs」，有可能是指「細菌」，也可能是指「病毒」（有些時候是指真菌、原生動物protozoans、或寄生蟲）。

11.   細菌會造成疾病的觀念，最早是在19世紀由巴斯德Louis Pasteur提出的，雖然一開始被嘲笑，但是很快地頂尖科學家與醫生都支持他的看法。

12.   真細菌對人類造成許多種疾病，包括 鼠疫bubonic plague、霍亂cholera、百日喉diphtheria、梅毒syphilis、淋病gonorrhea、痲瘋leprosy、猩紅熱scalet fever、破傷風tetanus、肺炎tuberculosis，以及

13.   傷寒typhoid fever、百日咳whooping cough、細菌性肺炎bacterial pneumonia、細菌性痢疾bacterial dysentery、腦膜炎meningitis、鏈球菌性喉炎strep throat、瘡boil、膿種abscesses…等等。真細菌也同樣造成其他動物與植物的種種疾病。(翻譯改寫Carol H. McFadden, William T. Keeton的《Biology-An Exploration of Life生物學》)

徐弘毅：

1.   細菌是好的，還是壞的，不需要太主觀，只要加以瞭解、分析，尊重物競天擇的法則，有智慧地運用知識，傳授知識，改善自己與社會大眾的生活品質。

2.    《老子道德經》天下皆知美之為美，斯惡已。皆知善之為善，斯不善已。所有的人如果都知道美的標準，那就知道什麼是醜惡的；所有的人如果都知道什麼是完善的標準，那就知道什麼是缺漏的。

3.   故有無相生，難易相成，長短相形，所以，行政管理與學術理論要互相比較，才能產生效果；上流社會複雜的學術文化，要跟平民簡單的意識形態、想法互相參考比較，才能夠整合；程度好的人所設定的各種高標準，要與程度較差的人所能做到的實際情況，互相參考比較，來調整進度；

4.    高下相傾，音聲相和，前後相隨；社會階級高的權貴，要與社會階級低的平民，互相比較差異，才能合作，穩定社會發展；遠大的理想與高道德價值，要能夠與社會大眾溝通，得到民意支持，彼此參考比較，推動政策才會平和，不會發生激烈的衝突。權力分配要比較清楚彼此權責差異，領導者負責邀集全國最優秀的人才擬定政策、推動法案，技術官僚全力克服種種困難，力求執行成效，這樣社會就會有秩序。

5.    是以聖人處無為之事，行不言之教，所以，了不起的領導人以「無為的態度」來處理所有的事情。所謂的「無為」就是先讓人理解事情的對錯，事情在比較之下自然出現的優劣的選擇。

6.       「行不言之教」讓百姓自然而然地體會自己與別人的對與錯。

7.    萬物作焉而不辭，生而不有，為而不恃 重視自由、民主、人權、教育，讓市場依據它的自由機制發展，讓社會公平競爭。推動所有的政績，但是，不作個人形象包裝；促進工商社會發展，但是自己不會趁機包工程、圖利自己的派系。有實際的社會貢獻，但是不驕傲，不會干涉專業意見，也不依賴過去的光環。

8.       功成而弗居，夫唯弗居，是以不去。事情作成功了，但是不居功，把功勞歸給專業團隊與人民。就是因為人不居功，沒有光環負擔，才會謙卑地繼續學習，才有能力幫助社會繼續穩定發展，這樣，有一天人民成熟了，自然體會到研究成果、政績的價值，才會懷念。